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Brunch
Jour

Samedi et dimanche de 9 à 14h

Mimosas à la bière

Verre 8. | Volonté 20.

Burrata

17.

Burrata de la Fromagerie Charlevoix avec confit d'oignons à la SNOlynx, olives noires, croutons, pains pita et coulis de balsamique. Le tout servi avec une salade

Brie fondant

14.

Brie Le Fleurnier de la fromagerie Charlevoix, servi avec confit d'oignons à la SNO Lynx , noix de grenoble, canneberges et sirop d'érable. Accompagné d'une salade , croutons et pains pitas.

Trempette d'Artichauts

10.

Servi avec légumes du moment et pitas

Houmous à l'ail

8.

Servi avec pitas et trempette du moment

Fondues parmesans (2)

8.

Fondues de fromage vieilli accompagné de salade verte.

Olives méli-mélo

4.

Mélange d'olives farcies aux amandes, Kalamatas, noires et vertes

Saumon fumé

13.

Saumon fumé à l'écossaise de la poissonnerie Délice de la mer. Servi avec salade et croûtons.

Plateau du Grand Marché

22.

Fromage provenant de la Fromagerie Charlevoix: 1608, cendré de Charlevoix. Charcuterie provenant de Cochon Tout Rond, jambon sec et saucisson au vin rouge avec rillette de porc, mélange de moutarde.

Nachos SNO

20.

Mélange de chips Doritos et chips de mais, mélange de fromage mozzarella et cheddar, piments bananes, olives noires, salsa, crème sûre, guacamole et échalotes.

Hot Dog SNO

15.

Saucisse au cheddar enroulée de bacon garni de salade de chou crémeuse et moutarde de Dijon dans un pain brioché. Servi avec deux choix d'accompagnements (Salade de patate, salade de macaroni, salade du chef ou chips).

Poke SNO

19.

Servi dans un bol, il est composé de riz calrose, saumon cru de la poissonnerie Délice des mers, salade, avocats, carottes, edamames, concombres, vinaigrette et mayonnaise épicée.

L'assiette Smoked-meat

18.

Smoked-meat sur pain de seigle accompagné de salade de chou, chips et cornichons.

Wrap au porc effiloché

15.

Tortilla, porc effiloché, fromage mozzarella, chou rouge et sauce BBQ. Le tout servi avec deux choix d'accompagnements (salade de patates, salade de macaroni, salade du chef ou chips).

Wrap au poulet

15.

Tortilla, salade de poulet avec mayonnaise épicée, céleri et bacon. Servi avec deux choix d'accompagnements (salade de patates, salade de macaroni, salade du chef ou chips).

Mac N Cheese

15.

Macaroni gratiné fait avec du cheddar vieilli 4 ans et du 1608 de la Fromagerie Charlevoix. Choix de bacon, porc effiloché ou végé. Servi avec salade du chef

Salade au poulet ou porc effiloché

17.

Olives, carottes, chou rouge, poivrons verts, noix de Grenoble, porc effiloché ou poulet et vinaigrette au sirop d'érable. Le tout servi dans un bol de tortilla.

Salade au saumon fumé

20.

Olives, carottes, chou rouge, poivrons verts, noix de Grenoble, vinaigrette au sirop d'érable et saumon fumé. Le tout servi dans un bol de tortilla

Pizza poulet BBQ

18.

Pizza provenant de la Boîte à Pain avec : poulet, fromage, sauce tomate, sauce BBQ et oignons.

Pizza Garnie

18.

Pizza provenant de la Boîte à Pain avec: sauce tomate, fromage, pepperonis, champignons et poivrons.

Pizza Végétarienne

18.

Pizza de la Boîte à Pain, épinards, oignons, champignons, poivrons et olives.

Pizza au fromage

16.

Pizza au fromage de la Boite a Pain

Menu enfant

8.

Demi wrap au poulet ou porc effiloché. Le breuvage est inclus et le tout est servi avec 2 choix parmi nos salades.

Beigne d’Antan au sirop d’érable

5.

2 beignes provenant des Beignes d'Antan au sirop d'érable

Crème Glacée à la SNOberry ou au sirop d'érable

6.

Crème glacée provenant de Chocolat Harmonie avec coulis de sirop d'érable ou de SNOberry

Gâteau Brownies

9.

Dessert resto Québec

Gaufres SNO

6.

2 gaufres servies avec sirop d'érable

Merci de votre patience

Nous sommes honorés de vous voir déguster nos bières en si grand nombre. Cependant, lors de grands événements, le temps de service peut être plus long qu’à l’habitude.
Si le temps disponible pour votre visite est limité, nous désirons le savoir à l’avance. Mentionnez le tout à notre personnel lors de la prise de commande. Nous ferons alors notre possible pour vous servir rapidement afin que vous puissiez respecter votre horaire. 
Merci pour votre compréhension.

Heures d'ouverture

Tous les jours de 11h à 23h
les heures de fermeture peuvent être
allongées lors de grands événements

Adresse

250, Boul. Wilfrid Hamel,
Québec, Québec, G1V 5A7

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