Ce vin d'orge de couleur acajou est brassée exclusivement avec des céréales allemande une bière très douce malgré le taux d'alcool et les IBU. Au nez, on détecte le ,malt, le caramel et une petite touche de houblon des Jarrets Noirs. En bouche, le malt caramelisé et le houblon sont en équilibre avec l'alcool pour finir sec mais ferme.