Ale blonde américaine au café. Cette bière est née lors d'une collaboration entre notre brasseur et le maître-torréfacteur de la Brûlerie Rousseau. Nous voulons garder une bière simple et accessible, mais avec une touche de café. Au nez, le café est présent, offrant ses arômes de torréfaction. Au goût, le malt et le houblon sont présent au début, mais en finale, le café prend place pour vous rappeler que cette blonde a un secret que l'oeil ne voit pas. Très rafraichissante lors des grands chaleurs d'été, elle reste très accessible. 4,8% alc/vol, 16 IBU.